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228連假的時候到台中大冠藝上課
老闆娘拿了一盒香港餅乾給我
跟我說他試很久
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228連假的時候到台中大冠藝上課
老闆娘拿了一盒香港餅乾給我
跟我說他試很久
做不出這種餅乾的感覺味道
希望我可以去設計這樣餅乾
之前雖然我教了很多種餅乾
也有出了兩本餅乾的書
類似這種奶酥餅乾
入口即化更酥更香
還沒有嘗試過
又要動腦筋找配方嘗試

去找了以前師父留下來的配方
因為之前有聽過他在一家( 超) 字店
做過
好險我當時有留下他的配方
也讓我研究好久
對餅乾有興趣的敬請期待


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